Питание для стационарoв
Рационы питания для пациентов, находящихся на стационарном лечении или профилактическом обследовании.
подробнееРационы питания для пациентов, находящихся на стационарном лечении или профилактическом обследовании.
подробнее
Компания по предоставлению лечебного диетического питания, где работают квалифицированные врачи-диетологи.
Все наши блюда приготовлены только из натуральных и свежих продуктов.
Предлагаемое лечебное диетическое питание создано на основе классических рекомендаций, с учетом научных разработок Института питания РАН.
В производстве мы НЕ используем продукты, содержащие консерванты, красители, усилители вкуса, ароматизаторы или гмо.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Компания «Гастрорацион» обеспечивает 4-х разовым классическим диетическим питанием пациентов в стационарах.
Нашими специалистами разработаны рационы питания для пациентов, находящихся на стационарном лечении или профилактическом обследовании.
Меню составлено с учетом физиологических потребностей и особенностей питания при различных патологиях.
Основой диетического питания являются номерные диеты М.И. Певзнера, скорректированные с учетом современных научных знаний о патофизиологии заболеваний и рекомендациями Института питания РАМН.
По всем вопросам назначения той или иной диеты вас проконсультирует наш врач –диетолог.
Приготовление блюд осуществляется на современном производстве.
Для сохранения максимального количества полезных веществ и витаминов применяется технология быстрого охлаждения готовых блюд "Cook and Chill", что позволяет сохранить максимум полезных веществ и гарантирует свежесть продукции.
Все блюда промаркированы по времени приема и упакованы в индивидуальные боксы.
Питание в стационары доставляется спецтранспортом.
Вся продукция сертифицирована и соответствует требованиям ТР ТС 021/2011.
В наличии все сопроводительные документы, протоколы исследований.
Энергетическая ценность: 2800 ккал
2-ой завтрак
Яблоко запеченное с брусникой
Обед
Суп рыбный «Норвежский»
Куриное суфле паровое
Пюре морковное
Кисель из малины
Полдник
Суфле творожное паровое с ванильным соусом
Ужин
Запеканка картофельная с мясом
Отвар шиповника
На ночь
Кисломолочный напиток
Химический состав и энергетическая ценность:
Белки: 110-120 г
Жиры: 80 г
Углеводы общие: 300 г
Энергетическая ценность: 2300-2600 ккал
Завтрак:
Каша манная молочная – 250 гр.
Сырники со сметаной – 150 гр.
Чай, масло сливочное(10гр.),сахар,хлеб
Обед:
Оливье -80/20 гр.
Рассольник вегет. – 250 гр.
Голубцы из кур.филе в томатном соусе – 250 гр.
Хлеб чёрный / белый- 40 гр.
Сок – 200 гр.
Полдник:
Печенье
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Котлета рыбная на пару– 100 /50 гр.
Пюре картофельное – 150 гр
Салат овощной – 100 гр.(греческий)
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Чай чёрный
Кисломолочный продукт
Завтрак:
Каша геркулесовая молочная– 250 гр.
Омлет паровой – 150 гр.
Чай,сахар, масло сливочное (10гр.)
Хлеб
Обед:
Салат винегрет– 100гр.
Суп гороховый вегетарианский - 250гр.
Болонезе с инд. – 250гр
Сок – 200гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Полдник:
Булочка
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Гуляш из филе курицы– 150 гр.
Рис отварной – 150 гр.
Блинчики с джемом – 150 гр.(2 шт)
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Чай, сахар.
Кисломолочный продукт
Завтрак:
Каша пшённая молочная– 250 гр.
Запеканка творожная - 150 гр.
Чай, сахар, масло сливочное (10гр.)
Хлеб
Обед:
Салат куриный с пек.капустой -80/20 гр.
Борщ вегетарианский– 250 гр.
Рулет говяжий с омлетом в томатном соусе- 100/50 гр.
Гречка отварная -150 гр
Сок – 200гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Полдник:
Печенье
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Филе горбуши под маринадом -100гр.
Овощи тушёные – 150 гр.
Салат овощной – 100 гр.(морковь с яблоками)
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Кисломолочный продукт
Завтрак:
Каша манная молочная– 250 гр.
Блинчики с джемом – 150 гр.(2 шт)
Чай, сахар, масло сливочное (10гр.)
Хлеб – 40 гр
Обед:
Салат с креветками и с пек.кап.– 100 гр.
Суп вермишелевый на курином бульоне -250 гр.
Тефтели из говядины в томатном соусе-100/50 гр.
Капуста тушёная – 150 гр.
Сок – 200 гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Полдник:
Булочка
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Плов из курицы – 250 гр.
Салат овощной– 100 гр. (свекла со сметаной)
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Чай, сахар.
Кисломолочный продукт
Завтрак:
Каша рисовая молочная -250 гр.
Омлет паровой -150 гр.
Чай,сахар, масло сливочное(10гр.)
Хлеб
Обед:
Салат с курицей и фасолью – 100 гр.
Суп овощной – 250 гр.
Перец фаршированный с индейкой -250гр.
Сок - 200гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Полдник:
Печенье
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Филе горбуши на пару-100/50гр.
Пюре картофельное – 150 гр.
Салат овощной – 100 гр(витаминный)
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Чай, сахар
Кисломолочный продукт
Завтрак:
Каша геркулесовая молочная – 250 гр.
Блинчики с творогом – 150гр
Чай, сахар, масло сливочное(10гр)
Хлеб
Обед:
Салат столичный – 80/20 гр.
Суп рыбный– 250 гр.
Гуляш из курицы – 100 гр.
Картофель отварной – 150 гр.
Сок – 200гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Полдник:
Печенье
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Фрикадельки из индейки в томатном соусе – 100/50 гр.
Гречка отварная – 150 гр.
Салат овощной-100гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Кисломолочный продукт
Завтрак:
Каша гречневая молочная – 250 гр.
Яйцо отварное – 2 шт.
Чай, сахар, масло сливочное(10гр.)
Хлеб
Обед:
Салат крабовый – 80/20 гр.
Щи– 250 гр.
Котлеты куриные паровые в томатном соусе– 100/50 гр.
Макароны – 150 гр.
Сок - 200 гр.
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Полдник:
Булочка
Яблоко (свежее или печённое)
Ужин:
Рагу овощное с говядиной – 250 гр.
Салат овощной – 100 гр.(свекла с маслом)
Чай чёрный
Хлеб чёрный / белый - 40 гр.
Кисломолочный продукт
Диета способствует нормализации углеводного обмена, коррекции избыточного веса.
Завтрак
Каша гречневая молочная протертая
Омлет паровой
2-ой завтрак
Салат греческий из свежих овощей с маслинами и брынзой
Обед
Суп-лапша вегетарианский
Семга припущенная
Овощи на пару
Компот из черной смородины
Полдник
Мусс яблочный без сахара
Ужин
Голубцы овощные
Отвар шиповника
На ночь
Кисломолочный напиток
Химический состав и энергетическая ценность:
Белки: 100 г
Жиры: 70 г
Углеводы общие: 300 г
Энергетическая ценность: 2000- 2200 ккал